도쿄 라멘 맛집 - 라멘 하야시다 (Ramen Hayashida)

 

 

 

이치란, 잇푸도와 같은 체인점인 라멘 하야시다 리뷰입니다.

도쿄에도 신주쿠와 이케부쿠로점 외에도 10개의 이상의 지점이 있으며 

오사카 도톤보리에도 2022년에 오픈해서 성업중이라고 합니다.

 

신주쿠점은 가게 자체가 크지 않기도 하고

신주쿠역에서 가깝기 때문에 웨이팅이 항상 많은 편입니다.

그래서 저는 웨이팅이 심한 시간을 피해 평일 점심 시간이 지나서 방문했고

오랜시간 웨이팅을 하지 않고 들어갈 수 있었습니다.

 

 

생긴지 오래되지 않았기 때문에 내부도 깨끗, 깔끔합니다.

 

좌석은 일본에서 자주 볼 수 있는 길게 늘어선 닷지석입니다.

가게가 크지 않고 자리 자체도 많지 않다보니 웨이팅이 길 수 밖에 없습니다.

대신 라멘이 주다보니 회전율이 생각보다 빠르긴 합니다.

 

 

 

 

주문은 일본에서 자주 볼 수 있는 자판기로 하시면 되고

메뉴판은 일본어 외에도 영어, 한국어 메뉴판이 자판이 옆에 있으니

그걸 참고하여서 주문을 하면 됩니다.

 

가격대는 900~1300엔 정도 입니다.

 

 

 

닭과 오리 육수 베이스의 쇼유라면이 시그니처여서 그걸로 먹었습니다.

닭 육수의 풍미가 깊고 좋았고 간장 베이스라 좀 진하고 짜다고 느끼시는 분들도 있을거 같은데

저한테는 충분히 맛있게 먹을 정도의 간이였고

국물 뒷맛은 깔끔했고 면도 적당히 쫄길해서 꽤나 맛있게 먹었습니다.

 

 

쇼유라면은 말 그대로 간장라면이기 때문에 

간장 맛이 별로이거나  더 깔끔한 맛을 원한다면 시오라멘이나

아니면 츠케멘도 후기가 좋으니 다른 메뉴를 시도해 보시는 것도 좋을거 같습니다.

 

영업 시간은 오전 11시부터 밤 11시까지인데

인기 있는 메뉴는 조기 품절될 수 있으니 서두르는 것이 좋습니다.