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규카츠 맛집인 모토무라 시부야점에 갔다왔습니다.
규카츠 모토무라는 일본에만 20지점 이상 있는 프랜차이즈입니다.
규카츠 모토무라 시부야점은 시부야 역에서 도보로 약 5분 거리에 위치해 있어 접근성이 매우 좋습니다.
가게는 일본 특유의 닷지석으로 되어있으며
일본 특유의 따뜻하고 아기자기한 인테리어가 돋보입니다.
크기가 작기 때문에 한번에 10명 정도 밖에 못들어가서 웨이팅 필수입니다.
규카츠 모토무라의 대표 메뉴는 단연 규카츠 세트입니다.
규카츠는 부드러운 소고기를 두껍게 썰어 살짝 튀겨 내놓는 방식으로,
속은 거의 생고기 상태인 고기를 식탁 위 미니 화로에 직접 구워 먹는 방식입니다.
웨이팅은 거의 항상있고 적으면 10분에서 1시간 이상 걸리기도 합니다.
평일 오후에 점심시간 지나서 가시거나
아니면 주말에도 11시 오픈 시간 직전에 가시면 그나마 웨이팅을 적게 하실 수 있습니다.
메뉴는 한국어 영어 다 있고
직원분들중에 한국어 하는 분도 있어서
주문하는 것도 크게 어렵지 않습니다.
한국에도 규카츠 가게들이 있는데
한국에서 먹는거랑은 확실히 맛이 다르다고 느낄 정도로 맛있었습니다.
성인 건장한 남성 기준으로 1.5장 시켰는데 배불렀으니
여성분이나 많이 드시지 않는 분들은 1장도 충분할거 같습니다.
직원분들도 친절하고 맛도 있어서 가볼만 합니다.
대신 웨이팅은 각오하시거나 웨이팅 없는 시간에 잘 맞춰가세요.
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